Ep aquí estem sota el garrofer, veient com pengen...!
Des de la Regidoria de Turisme i tal com contempla el PAM ( per cert possats a fer plans, no ve d'un.... PAM), ha organitzat entre l’1 i el 30 de juny a Mont-roig ( no se paso a on) i a Miami Platja les I Jornades Gastronòmiques del Pop ( que no rock & roll, ni hip-hop), amb la finalitat de contribuir a la dinamització i promoció conjunta del sector de la restauració i la gastronomia local.
De pops al terme n’hi ha molts i variats. Hi ha qui el considera un producte autòcton (a veure a totes parts couen faves...) Jo en destacaria dues especies ben diferenciades, el pop roquer i el xu-pop-ter. Segons l’organització, el fet que el pop sigui el protagonista de les Jornades es deu a les seves importants propietats nutritives i alimentàries, (això els hi ha degut explicar algú) entre d’altres .També és un ingredient típic de la gastronomia mediterrània i un mol·lusc autòcton que habita en grans quantitats als fons rocosos de la costa de Mont-roig i, especialment, a les cales de Miami Platja, fent del municipi un indret idoni per pescar-ne. ( suposo que ara valdria la pena publicar estadístiques sobre la producció de pops a Mont-roig)
I dic jo no era mes fàcil començar promocionant el “pataco”
Aquest es el post numero: 362
De pops al terme n’hi ha molts i variats. Hi ha qui el considera un producte autòcton (a veure a totes parts couen faves...) Jo en destacaria dues especies ben diferenciades, el pop roquer i el xu-pop-ter. Segons l’organització, el fet que el pop sigui el protagonista de les Jornades es deu a les seves importants propietats nutritives i alimentàries, (això els hi ha degut explicar algú) entre d’altres .També és un ingredient típic de la gastronomia mediterrània i un mol·lusc autòcton que habita en grans quantitats als fons rocosos de la costa de Mont-roig i, especialment, a les cales de Miami Platja, fent del municipi un indret idoni per pescar-ne. ( suposo que ara valdria la pena publicar estadístiques sobre la producció de pops a Mont-roig)
I dic jo no era mes fàcil començar promocionant el “pataco”
Aquest es el post numero: 362
10 comentaris:
Si noi, no sé pas d'on han tret aquesta passió del pop al terme de Mont-roig, potser els ha assessora't la mateixa empresa del logo? que la nostra tradició marinera no pot quedar endarrere amb els municipis del costat Cambrils jornades de la galera i mes avall, que si musclos, ostrons,... ara a Vilanova d'Escornalbou faran la diada dels eriçons de mar?
Doncs jo ho veig una bona iniciativa què voleu que us digui. S'han de fer cosetes per animar el cotarro i això és un bon tema. Si hi ha pops o no ja és una altra cosa, però benvingudes siguin les noves idees i iniciatives. Em sembla que a L'Hospitalet ho fan amb la tonyina, i segur que no n'han vist ni una fora de la peixateria.
Perdona pero de tonyines n'hi ha a prop de la costa d'aqui.... fa uns anys hi havia una empresa Fuji Iberica ( eren janponesos) amb seu a Tarragona que comprava les que es pescaven des de l'Ampolla fins a Tarragona a tots els posits de pescadors... (inclos l'Hospitalet)i amb caixes de porespan les enviaven amb avió al mercat japones
Insisteixo hi ha altres plats que sense tant de esforç per pensar podien promocionar-se i que son de sempre tipics d'aqui (pataco)
un any treballant amb un paleta de cambrils i fent conya de que si cambrils i mont-roig, el tio es va emprenyar i hem va dir: tu calla que quan cambrils veniem gelats als turistes a mont-roig no pujaven per què els carrers feien olor a gallinassa, l'home parlava dels anys 60 us ho podeu pensar, pero ara actualment seguim igual sense olor i sense turistes, no sé, espero que el dia que es giri la truita no la trobem cremada, apa anen fent.
Doncs jo també crec que és una molt bona iniciativa, ens hem de fer veure i no quedar-nos enrere!!! Ostres tu tot ho trobeu malament!!!!
ANONIM 3 juny, 2008 18:27, Que tu ho trobes be? perfecte per gustos colors, com tu segur que n'hi ha d'altres. Els que ho trobem malament doncs això ho trobem malament. Que tot ho trobem malament? doncs això hi ha qui tot ho troba malament doncs perfecte també no?
Insisteixo però que el plat tipic de Mont-roig (que hi es)es el pataco i en camvi es podia promocionar aquest i no inventar-se un de nou.
Si, si, jo també prefereixo que promocionin el pataco, que de pops no sé quants anys fa que no se n'agafen en aquesta zona.
STA. MARINA es terme de Mont-roig???
Sabiem que el terme de Mont-roig era gran, pero tant??
Espero que algú expliqui que fa un restaurant que no es del terme en una promoció del municipi.
Pel que representa el pop, dincs bé, amb el port pesquer que hi ha a la pijarota, crec que no donarà a l'abast de pescar tan de pop per servir tants de plats.
aixo es que sestan preparant a maiamiper fer un port pesquer????? pot ser si no se pero aixo del pop es una mica extrany tot sigui per be.
Doncs que voleu que us digui, que jo ho trobo molt bé. Com aquests any no s'ha fet l'aplec de sardanes l'hem canviat per la festa del pop.
Serà per allò de: "TOTS SOM POPS, TOTS SOM POPS"
Publica un comentari a l'entrada